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厦门旅游美食攻略

3年前 ( 2021-05-30 ) 582 0条评论

1.厦门美食推荐

1:早茶,鹭江宾馆--不可错失的眼界与美味味道很正宗,价钱又不贵.总共95元.比香港便宜多了。

2:海鲜酒楼,鹭江道的东南海鲜大酒楼3:厦门的小吃,鼓浪屿美味小吃:龙头鱼丸:龙头路183号,特色:鱼丸黄金香肉松:龙头路95号,特色:肉松、肉干叶氏麻糍:黄金香的对面,小推车。北仔饼:龙头路302号,菜市场边上。

特色:贡糖夹北仔饼汪记馅饼:泉州路上林氏鱼丸:泉州路,带庭院的那家。碗仔糕:海坛路31号的碗仔糕面线糊:龙头菜市场,向阳坊对面那里思明区:中山路段:炸肉串:中山路东海华联边上的小巷子。

营业时间是下午4点多到晚上8点多。黄则和:中山路华联对面。

特色:花生汤、韭菜盒、年糕大中沙茶面:中山路巴黎春天,对面的巷子里。特色:沙茶面、面线糊素花鸭肉粥:中山路李宁巷子走进去50米左右。

特色:鸭肉粥甜不辣:中山路李宁巷子走进去150米左右。豪香炸肉串:思明西路上。

海蛎炸:思明西路上,局口街的尽头对面。营业时间:下午4点左右,卖完为止。

思西沙茶烤肉:思明西路上,原侬侬婚纱现奥斯卡边上,有两家沙茶烤肉,这两家是兄弟两人。特色:沙茶烤肉、烤鸡腿肉夹馍:局口街,唯一一家东北味的肉夹馍。

鸡蛋汉堡:局口街边上的巷子里,躲在肉夹馍后面。营业时间:下午3点左右,卖完为止。

个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得更好,又Q又脆。花莲海蛎煎:在局口街有一条非常小的巷子走进去,特色:海蛎煎、猪脚面局口拌面:在局口街有一条非常小的巷子走进去,花莲海蛎煎边上,营业时间:下午5点到晚上粉晚。

特色:拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤春卷:局口街头,靠近口山路的之一家春卷,生意每次超好!可是个人觉得口味一般炸鱿鱼须:局口街入口,特色:炸鱿鱼须、炸地瓜津津甘蔗汁:局口街入口,特色:甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。麻糍:中山路上,局口街入口对面的工商银行门口,营业时间:下午4点到晚上贡糖夹饼:中山路上小推车,局口街入口处。

特色:贡糖夹饼、土笋冻关东煮:中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去,太平路上一排都是卖关东煮。随便吃!福伯烧烧仙草:在中山路边上的小巷子(比较不好找),原闽客隆原址的对面。

八婆婆烧仙草:局口街对面,太平路上。从中山路要通往老虎城。

特色:烧仙草、三角饼古早棒冰:局口街对面,太平路上,从中山路通往老虎城。霞西扁食:在霞西市场边上,安德鲁森的隔壁。

特色:扁食、拌面1980沙茶面:中山路原文化宫上来些,特色:沙茶面、肉粽花生汤:去大同和思明路交界的那个老花生汤店,开了很多年了。特色:韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤白粥:以面这家老店花生汤的边上,开了一家只做晚上的白粥店,里面居然有我儿时喜欢的包面,而且也有卖花生汤。

特色:儿时面包、花生汤、白粥吴再添小吃店:轮渡海关钟楼走进来的路,特色:芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕厦新虾面:吴再添边上的小巷子,有个小招牌,写着厦新虾面,店面很小,不过,虾面好粗。特色:虾面扁食:在鹭江电影院边上有家卖扁食的,就是原来最早“扁食嫂”。

特色:扁食、拌面悦华沙茶面:民立小学附近,镇邦路上。金宝油葱果店:美仁宫,快到二市边。

特色:油葱果、麻糍双宏面线糊:豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色:面线糊西门土笋冻:中山公园西门边上。

特色:土笋冻、章鱼浮屿鸭肉粥:厦禾路174号,大同小学对面的路上劳松扁食:大同小学对面的路上乌糖沙茶面:在民族路、外贸宿舍附近椰子饼:南普陀,好粗盛意小笼包:博物馆,海味大厦走向夜市,这家原来是双十中学边上那家。特色:小笼汤包油葱果:槟榔菜市场内有一家,味道也不错小李鲜包坊:虎园路11号 特色:鲜肉包、花生汤阿玲面线糊:公园靠近二市的那条路进去,往花市走。

特色:面线糊、下午海蛎汤、春卷锅边糊:香江花园后面一家。特色:锅边糊、油饼谷谷香生煎包:奔马新村边上新开的店。

特色:生煎包。绝对好吃!吃过桂林米粉的酸辣粉,非常好吃,地点:后埭溪路皇达大厦对面,靠近湖滨南路这头,陆缘桂林米粉。

原泰山口扁食:松柏公园斜对面,一家扁食店。特色:肉燕、扁食、拌面。

陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面,靠近湖滨南路这头。泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤。

.味道很浓郁。兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面,号称厦门之一家拉面的,汤头很赞以上都是为楼主精心挑选的,离温德姆和平大酒店近,东西不在多,在于味。

2.厦门有哪些好吃的小吃 厦门旅游必吃的十大地道小吃

我一吃货朋友刚好分享过厦门的美食,我这就去给您把她在青驿网和百度旅游上的厦门美食分享攻略搬过来哈。

吃货必看,挑战你的味蕾!用余生吃遍每个城市——厦门美食 局口拌面 局口街思明南路横巷内(近莲欢海蛎煎摊子) 拌面也算是全国性的小吃,全国各地都有,最出名应该是西北拉面中的干拌面和北方的炸酱面。不要以为面食是北方人才有的美食专利,南方很多地方也有拌面,广东有,福建自不例外。

远不说全国知名的沙县小吃店必有的拌面,厦门的拌面也是鼎鼎大名。厦门的局口拌面在中山路的局口街里,不容易找到,因为拌面的美味,被不少前来旅游的人不断找寻,以至于小巷总是挤满了人,热闹非凡,因为不仅游客们想品尝一下这传说中的美食,厦门人非常喜爱此处拌面的味道,美味的小吃加上热闹的人群给这条深幽的小巷增添了几分乐趣与欢乐。

这局口拌面的花生酱很浓厚醇香,口感爽滑,吃后花生酱的味道还残留于口中,让人回味无穷。而面没有煮得很熟烂,恰到好处,吃起来既不会太软也不会太硬。

再者花生酱与面按照比例混合,不会让人觉得花生酱很多,吃得很腻,面很少,吃得不饱。就因为有独特的花生酱味道和独特的比例混合,使得局口拌面远近闻名,受到人们的一致好评。

这里吸引人的还有它现煮的汤头,这汤头十分香甜。而桌上排满了许多东西,有鱿鱼、鸭腱、鸭心……你可以在这丰富的佐料中挑选几种,让煮汤的姐倒入汤头里一起烫刷,吃着浓浓花生香的拌面,美滋滋的喝着清甜可口的汤,幸福也不过如此,美味能很好的让人们得到满足。

厦门莲欢海蛎煎 中山路局口街局口横巷10号(近思明南路) 人间烟火的小巷子、差不多只允许一人通过… 环境是差了点,但是桌子都是干净的。莲欢海蛎煎是厦门著名的海蛎煎老字号,很多食客都慕名而来。

海蛎煎是加了水后的番薯粉浆包裹牡蛎、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。莲欢海蛎煎在一条小巷子里,店面不大,老板亲自动手 *** 海蛎煎。

海蛎煎中的牡蛎处理很好,没有任何腥味,鸡蛋很嫩,加上特制的辣酱,撒上葱花和香菜,香味十足。莲欢海蛎煎的店面还算干净,店面路边摆着小桌,也能用餐。

老板很客气,热情的跟顾客打招呼。阿二思北酸笋面 思明区思明北路40号后门曾姑娘巷(近大同路) 这家店我去三次才吃到,中间几天老板任性的出去旅游了,我只好等了几天再吃到!阿二酸笋面的酸笋味适中,酸笋的口感偏脆,不会太酸,害怕浓重酸笋味的人不妨来尝试一下;喜欢吃酸的人,建议加两份酸笋。

这里有手工面、泡面等五六种面底提供选择。手工面是很多人的首选,傲客更推荐泡面,它会让汤头显得更加香郁,配上酸笋独特的酸爽味道,一碗面连着汤吸溜吸溜下肚。

四样料,各种海鲜、动物内脏、肉丸、蔬菜等可选。配料虽多,但也有那么几样可能会不太新鲜,傲客试吃那天就吃到了不新鲜的米血……所以,挑配料的时候还是要多留个心眼,建议点蔬菜,肉类,丸子类,豆腐泡等。

高能提示:切不可配料全部加海鲜,那酸爽简直不能忍……老板高阿二经营十几年,从街边小摊到店面营业,如今的生意依旧红火,营业时间也由晚上的十点变成下午五点半到凌晨四点。酸笋面不再只是宵夜。

佘阿姨花生汤 思明北路62号(近大同路) 早上6:30——12:00 晚上20:30——4:00 据说之前是晚上十点出来摆摊的,生意火爆,现在开店了,有两层,花生汤,汤底很浓的花生味,甜度适中,花生刚好糯糯的,入口即化的感觉,太好喝了,特别是寒冷的冬天来一碗,马上暖暖身。也可以加蛋,喜欢吃蛋的可以试试,加蛋更香。

还有各种小吃炸物可以配,个人比较喜欢糯米条,马蹄酥,芋头糕,便宜又美味。炸枣 炸枣(是福建地区的叫法),在江南称为麻团,炸枣是一道美味可口的汉族小吃,属于闽菜系。

该酥内韧,香甜可口。历史上为泉州小吃,后来流传到厦门等地,也是厦门著名小吃。

用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称"麻团"。有加中间填料也有外皮不滚芝麻的。

炸枣厦门人早餐下午茶都会作为零食点心出现。在老城区的市场最常见。

曾开在八市鱼丸隔壁的沈恕小吃店,卖有30余种小吃,现在店铺搬到了开平路63号,穿过一条窄胡同,在居民楼旁,面积足有70平米。炸枣椭圆形,3元一粒。

馅料是四季豆,萝卜,等蔬菜,味道偏咸,配豆浆和茶再好不过。糯米裹的外壳炸成黄金色,咬起来外酥内韧还夹杂着些甜味。

地址:厦门市思明区开平路63号 营业时间:6am-18pm 蒜蓉枝·金宝油葱粿 蒜蓉枝长得像小麻花,炸得酥脆,像油条一样,是一卷一卷的。口味分咸甜两种,咸口麻花吃起来有淡淡香葱味。

甜口麻花外层裹满霜糖,还有股蒜蓉味。地址:斗西路BRT旁/近斗西路公交站 营业时间:7am-20pm 周记古意堂面馆 无意发现的一家面馆,闲逛到天虹,无意中发现了他家的牌子,心想能在深巷中开十年之久,想必不会很差,酒香不怕巷子深!店面装饰和名字一样充满了古意,大堂门墙上有水浒传里的108将图画,墙上其它字画也古色古香。

在这种环境下坐了下来,要一碗京城杂酱面,女孩子小份足够了。杂酱面面料好,劲道,。

3.厦门美食推荐

:小吃:

1)林氏鱼丸值得推荐,鼓浪屿泉州路54号,特别是汤是用那的井水渚的很鲜。

2)东北老大娘家庭式手工水饺:在林氏鱼丸往上一点附近,手工水饺不错。

3)粒粒香扁食店:鲨鱼丸、沙茶面从口味上说有点像加了花生芝麻酱的酸辣面

4)张三疯奶茶铺,类似星巴克咖啡的纸杯,价格也毫不输给星巴克。店面很小,奶茶里有脆脆的麦片,还有葡萄干等很多辅料,。

5)叶氏麻糍摊,转过张三疯奶茶铺就看到,果然是不起眼的小摊,东西也是迷你的糯米糍。

6)黄则和分店,黄则和花生汤一杯甜甜的伴着花生香。

7)茶语时光, 泉州路30号,招牌菜咖哩蟹,是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐,古追招牌奶茶,听说可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国更好的奶茶。

8)黄金香肉松:厦门和鼓浪屿到处都是黄金香,但真正正宗的只有鼓浪屿上大块大块让你试吃的那一家,50元4包,在新华书店左前方。

9)土笋冻:土笋冻,章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料,做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物,蘸着“店家特制的配料”,“冰凉清爽”,“很Q”,“很有嚼头”。

10) 鼓浪屿的汪记陷饼是厦门行必买的土特产

茶楼

厦门红茗茶坊

厦门市思明区七星西路168号

厦门品客茶楼

厦门市思明区莲前东路383号莲丰瑞园2楼

海鲜楼

红运川菜海鲜楼

厦门市思明区莲坂商业广场北区166

君爱海鲜楼

厦门市思明区东浦路98号

金贝海鲜楼

厦门市西林西路附近

参考资料:

4.厦门美食推荐

1:早茶,鹭江宾馆--不可错失的眼界与美味味道很正宗,价钱又不贵.总共95元.比香港便宜多了。

2:海鲜酒楼,鹭江道的东南海鲜大酒楼3:厦门的小吃,鼓浪屿美味小吃:龙头鱼丸:龙头路183号,特色:鱼丸黄金香肉松:龙头路95号,特色:肉松、肉干叶氏麻糍:黄金香的对面,小推车。北仔饼:龙头路302号,菜市场边上。

特色:贡糖夹北仔饼汪记馅饼:泉州路上林氏鱼丸:泉州路,带庭院的那家。碗仔糕:海坛路31号的碗仔糕面线糊:龙头菜市场,向阳坊对面那里思明区:中山路段:炸肉串:中山路东海华联边上的小巷子。

营业时间是下午4点多到晚上8点多。黄则和:中山路华联对面。

特色:花生汤、韭菜盒、年糕大中沙茶面:中山路巴黎春天,对面的巷子里。特色:沙茶面、面线糊素花鸭肉粥:中山路李宁巷子走进去50米左右。

特色:鸭肉粥甜不辣:中山路李宁巷子走进去150米左右。豪香炸肉串:思明西路上。

海蛎炸:思明西路上,局口街的尽头对面。营业时间:下午4点左右,卖完为止。

思西沙茶烤肉:思明西路上,原侬侬婚纱现奥斯卡边上,有两家沙茶烤肉,这两家是兄弟两人。特色:沙茶烤肉、烤鸡腿肉夹馍:局口街,唯一一家东北味的肉夹馍。

鸡蛋汉堡:局口街边上的巷子里,躲在肉夹馍后面。营业时间:下午3点左右,卖完为止。

个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得更好,又Q又脆。花莲海蛎煎:在局口街有一条非常小的巷子走进去,特色:海蛎煎、猪脚面局口拌面:在局口街有一条非常小的巷子走进去,花莲海蛎煎边上,营业时间:下午5点到晚上粉晚。

特色:拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤春卷:局口街头,靠近口山路的之一家春卷,生意每次超好!可是个人觉得口味一般炸鱿鱼须:局口街入口,特色:炸鱿鱼须、炸地瓜津津甘蔗汁:局口街入口,特色:甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。麻糍:中山路上,局口街入口对面的工商银行门口,营业时间:下午4点到晚上贡糖夹饼:中山路上小推车,局口街入口处。

特色:贡糖夹饼、土笋冻关东煮:中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去,太平路上一排都是卖关东煮。随便吃!福伯烧烧仙草:在中山路边上的小巷子(比较不好找),原闽客隆原址的对面。

八婆婆烧仙草:局口街对面,太平路上。从中山路要通往老虎城。

特色:烧仙草、三角饼古早棒冰:局口街对面,太平路上,从中山路通往老虎城。霞西扁食:在霞西市场边上,安德鲁森的隔壁。

特色:扁食、拌面1980沙茶面:中山路原文化宫上来些,特色:沙茶面、肉粽花生汤:去大同和思明路交界的那个老花生汤店,开了很多年了。特色:韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤白粥:以面这家老店花生汤的边上,开了一家只做晚上的白粥店,里面居然有我儿时喜欢的包面,而且也有卖花生汤。

特色:儿时面包、花生汤、白粥吴再添小吃店:轮渡海关钟楼走进来的路,特色:芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕厦新虾面:吴再添边上的小巷子,有个小招牌,写着厦新虾面,店面很小,不过,虾面好粗。特色:虾面扁食:在鹭江电影院边上有家卖扁食的,就是原来最早“扁食嫂”。

特色:扁食、拌面悦华沙茶面:民立小学附近,镇邦路上。金宝油葱果店:美仁宫,快到二市边。

特色:油葱果、麻糍双宏面线糊:豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色:面线糊西门土笋冻:中山公园西门边上。

特色:土笋冻、章鱼浮屿鸭肉粥:厦禾路174号,大同小学对面的路上劳松扁食:大同小学对面的路上乌糖沙茶面:在民族路、外贸宿舍附近椰子饼:南普陀,好粗盛意小笼包:博物馆,海味大厦走向夜市,这家原来是双十中学边上那家。特色:小笼汤包油葱果:槟榔菜市场内有一家,味道也不错小李鲜包坊:虎园路11号 特色:鲜肉包、花生汤阿玲面线糊:公园靠近二市的那条路进去,往花市走。

特色:面线糊、下午海蛎汤、春卷锅边糊:香江花园后面一家。特色:锅边糊、油饼谷谷香生煎包:奔马新村边上新开的店。

特色:生煎包。绝对好吃!吃过桂林米粉的酸辣粉,非常好吃,地点:后埭溪路皇达大厦对面,靠近湖滨南路这头,陆缘桂林米粉。

原泰山口扁食:松柏公园斜对面,一家扁食店。特色:肉燕、扁食、拌面。

陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面,靠近湖滨南路这头。泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤。

厦门旅游美食攻略

.味道很浓郁。兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面,号称厦门之一家拉面的,汤头很赞以上都是为楼主精心挑选的,离温德姆和平大酒店近,东西不在多,在于味。

5.到厦门旅游有什么地道的厦门地方特色美食

1.厦门的小吃比较出名的几家老店是:吴再添、黄则和。

吴再添比较出名的是沙茶面还有芋包,黄则和比较出名的是花生汤和韭菜盒。此外,厦门比较有名的小吃还有鸭肉粥、海蛎煎、沙茶面、肉粽、五香卷等。

2.餐馆:如果想品尝正宗的厦门海鲜菜及闽菜的话,可以去小彼德渔村,听说是老厦门渔民开的,有历史了,轮渡鹭江道中国海关斜对面,地道厦门海鲜,招牌菜厦门特色煎蟹,厦门土龙汤,环境很适合游客歇脚,大排档的价格酒楼的装修。 *** : 0592-2236817。

厦门旅游美食攻略

大排档,比较出名的有:阿发酱油水、阿伟大排档。建议游客不要去环岛路和曾厝按那一带吃大排档,价格比较贵并且煮的一般。

厦门的高档餐馆主要是:佳丽海鲜、舒友、海港城等价格高环境好。中档的酒楼主要有牡丹大酒楼、亚珠餐厅等。

厦门市区特色小吃一览表一、中山路周围的老市区1. 中山路的加料烧肉粽,地址:中山路 353 号。2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店,花生汤做得更好,很多厦门的小点心也很好吃,又便宜,最适合在这吃早点了。

4. 浮屿鸭肉粥:厦禾路 174 号。5. 民族路酱油厂的乌糖沙茶面,民族路 27 号。

7. 小彼德渔村:鹭江道中国海关斜对面。厦门特色煎蟹,厦门土龙汤,椒盐虾姑,同安封肉,跳跳鱼。

很厦门的海鲜吃法。听说是厦门老土著渔民开的。

8. 新厦虾面:人和路 51 号。11. 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气,厦门的许多小吃都可以在这找到,而且很正宗。

*** :2034820。13. 局口街的中山路口春卷也很棒。

14. 民立小学对面的 “ 月华 ” 的沙茶面和肉粽,特别是沙茶面,地址:镇邦路 78 号。16. 公园西门的土笋冻,地址是斗西路 33 号。

鼓浪屿特色小吃1.叶氏麻糍,新华书店三叉路口;1元/个生意很好。2.鱼丸店:林记 鱼丸汤6元/碗。

他们家的鱼丸比较Q,汤头也满鲜的。3.黄金香:龙头路95号(肉松、肉脯) 肉脯50元4包。

牛肉的比猪肉的好吃,虽然他们家装肉脯的包装很土,不过还挺实用的 4.茶语时光/古追有两家分店,一家在龙头路店在麦当劳对面,另一家泉州路30号招牌古追奶茶法国魔术师推荐的15元/杯 ,非常的香浓口味很特别。大大出名的茶语时光古追咖喱蟹是上岛必吃的。

5.炸五香 瘦肉、马蹄、碎海鲜、蔬菜、洋葱、裹在豆皮里炸 海蛎煎 鸡蛋、牡蛎、面 摊成饼……很不错的地方小吃,很多小摊在做。

6.厦门旅游哪些小吃一定不能错过

烧肉粽 厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。

色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。

品尝地点推荐 ①1980烧肉粽;地址:思明区中山路353号。 ②好清香大酒楼(东海店);地址:思明区中山路1号东海大厦酒店6楼。

③好清香美食中心;地址:思明区湖滨南路200号。 ④台湾阿万加料烧肉粽;地址:思明区长青路280号。

油葱粿 闽南话也叫碗仔粿。农历七月半,厦门都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。

相传一户人家,在蒸制米粿时,家中顽皮小孩,揭开蒸笼偷吃半生半熟的咸米粿,嫌其平淡无味,顺手把一碗肉丝倒入米粿中。被大人发现后,生米已蒸成熟粿。

吃的时候,大人发现这样的做法,吃起来更加多样味道也很不错。于是,人们竞相效仿,最终演变为油葱粿。

品尝地点推荐 ①金宝油葱稞;地址:思明区公园西路。 ②吴再添小吃店;地址:思明区禾祥西路美湖路25号之7号。

③渔民家海鲜小吃;地址:思明区鼓浪屿龙头路470号。 炸五香 炸五香是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。

它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。

品尝地点推荐 ①好清香大酒楼(湖滨中路店);地址:思明区湖滨中路85号。 ②佳味再添小吃店;地址:思明区大同路49号。

③客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。 海蛎煎 用闽南话讲是“蚵仔煎”,是闽南地区特有的小吃。

香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。

在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。

品尝地点推荐 ①康家龙头海蛎煎;地址:思明区鼓浪屿龙头路189号。 ②莲欢海蛎煎;地址:思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)。

鱼丸汤 厦门鱼丸汤以草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净,剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐锅点火,放入清水,水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片,开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸,待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鲜香。

品尝地点推荐 ①永丰鱼丸(开元路店);地址:思明区开元路143号。 永丰鱼丸(厦禾路店);地址:思明区厦禾路234号。

厦门旅游美食攻略

②原巷口鱼丸店(龙头路店);地址:鼓浪屿龙头路62号。 原巷口鱼丸店(泉州路二店);地址:思明区泉州路77号。

③林记木担鱼丸汤;地址:思明区泉州路54号。 林记木担鱼丸(龙头路一店);地址:鼓浪屿龙头路56号。

④粒粒香肉燕皮扁食店;地址:鼓浪屿龙头路169号。 ⑤龙头鱼丸店;地址:思明区鼓浪屿龙头路183号。

⑥客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。 ⑦南方澳鱼丸汤;地址:思明区人和路台湾小吃街。

土笋冻 土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名海星虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。

配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。

品尝地点推荐 ①天河西门土笋冻;地址:思明区斗西路33号(近中山公园西门)。 ②老二市口土笋冻(幸福路店);地址:思明区厦禾路386号之5店(幸福路口)。

③安海土笋冻;地址:思明区开禾路140号(近开元路)。 沙茶面 沙茶始源于印尼,也有来自马来西亚一说。

沙茶原本应读作“沙嗲”,到了饮茶成风的厦门人嘴里,便顺口叫做“沙茶”,这“茶”是厦门方言的“茶”,与普通话的“嗲”谐音,随着沙茶名声的远扬,沙茶便成了普通话读音的“沙茶”了。 沙茶面的妙处,是在汤头。

小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤;主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口,风味独特。

品尝地点推荐 ①乌糖沙茶面;地址:思明区民族路60号。 ②大中沙茶面;地址:思明区中山路49号(和凤街口)。

③四里沙茶面(湖滨四里店);地址:思明区湖滨四里14之3号。 四里沙茶面(厦禾路店);地址:思明区厦禾路371号。

④花现沙茶面;地址:思明区溪岸路147号(近中山公园)。 花生汤 花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。

福建的花生汤以厦门的黄则和花生汤店和福州闽食园的最为正宗。 品尝地点推荐 黄则和花生汤店(龙头路店);地址:思明区龙头路290号。

7.准备去厦门旅游三天,谁能帮忙推荐当地特色小吃、好玩的景点呢

厦门小资又浪漫,是个旅游的好去处。

吃的东西挺多的,如果想吃当地特色的,建议可以尝试一下当地特有的海蛎煎、沙茶面、油葱粿、土笋冻、蒜蓉枝、姜母鸭、还有各式各样的馅饼。 游玩的话,景点也很多, *** 了一个 3天玩厦门的行程安排供你参考: D1:鼓浪屿 来厦必逛景点,是一座独具海韵风情特色的音乐小岛。

里面有很多热门景点,如名气响亮的日光岩、菽庄花园、皓月园等,还有钢琴博物馆、风琴博物馆、故宫鼓浪屿外国文物馆等也很值得参观。岛上的龙头路以美食和美店著称,适合边吃边逛。

D2:厦门科技馆--中山路--八市 厦门科技馆有各式各样的主题馆。主展厅包含四个主题馆,项目也最多,可以体验很多有意思的项目,比如地震体验、磁电体验、迷宫体验等等;儿童馆里面的水工乐园和海洋球池很适合小小孩们,好玩又有趣。

科技馆离中山路不算远,可以直接搭车前往,那么商业步行街不言而喻,热闹非凡,超商、百货、餐馆、应有尽有。而走到中山路尾便是视野开拓的鹭江道轮渡码头,放眼看去能看见对面的鼓浪屿。

全貌风景相当不错。晚上可选择离此地相当近的八市用餐,别看是市井菜场,美味却是在此盘龙卧虎! D3:南普陀寺--厦门大学--沙坡尾 南普陀寺是闽南佛教圣地之一,也是厦门的八大景区之一,而从这边过到马路对面便是厦门大学,距离相当近。

当然厦门大学的名气也是相当大,校园内的景色也很是不错。游逛累了还可以走到沙坡尾歇歇脚,这里是一处由老旧渔村加之文创手法改变而成的新兴年轻群体热爱的文创村。

许多精致小巧,清新典雅的小店在这边都有。这里还有艺术西区,年轻朋友会在此群聚大开创意脑洞。

8.厦门当地有名的特色小吃都有什么

关于厦门美食:随便一搜就知道,传统小吃厦门岛有佳味再添(即吴再添)、好清香、黄则和。美食街基本上围绕中山路一带,各个小巷子都有,但我觉得你们吃不了几顿,没必要去什么美食街,这三家选一两家。 关于鼓浪屿美食推荐:当然也要推荐几家不错的,鱼丸汤最有名鱼丸店一定要去吃海坛路那家:原巷口鱼丸,林记鱼丸。特产主有馅饼和肉松,肉脯肉松没什么好说的,龙头路95号的黄金香早已名声在外,想不推荐都难。龙头路95号, 100元8包。老板很爽气,大块大块的肉脯拿给路人品尝,人家不好意思要,他还硬塞给人家。茶语时光古追:茶语时光/古追是同一个总店两个分店名,有两样招 牌:传说中的古追奶茶和古追招牌咖喱蟹(鼓浪屿必吃的海鲜大餐)。著名的古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,还有很正宗的鼓浪屿味道的古追陷饼丝毫不次于BBC,茶语时光在泉州路30号和内厝沃路356号,叶氏麻糍,1块一个试试便宜。味道一般,但当天做的新鲜 厦门海鲜推荐:许多游客必定会在厦门吃海鲜。海鲜推荐:小彼德渔村,招牌菜厦门特色煎蟹,跳跳鱼豆腐汤,厦门土龙汤,菠萝海鲜饭,性价比高很地道的厦门特色海鲜餐厅,正宗的闽菜做法。有句话是这么说的“到厦门尝海鲜一定要到小彼德”环境很适合小资们。相对于大排档贵不了多少。 *** : 0592-2236817。佳丽、舒友,海港,也不错环境好但价格比较贵。 还有就是地方性小吃:湖滨四里的沙茶面

大同路的鸭肉粥。章记”的虾面南普陀的素菜思明北路的程阿树的蚝仔煎赖厝埕蔡淑贞的芋包西门土笋冻

厦门旅游美食攻略


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本站文章发布于 3年前 ( 2021-05-30 )

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