首页户外线路 北京周边游 正文

北京旅游小吃攻略(求北京一日游详细路线主要以小吃为主)

2周前 ( 06-07 10:10 ) 26 0条评论

1.求北京一日游详细路线 (主要以小吃为主)

您好比较多,您慢慢看,路线在最下面,推荐小吃和北京游,最爱啊,呵呵。

一、先简单介绍下:1、护国寺小吃四处都是,但是已经收归国营的华天饮食统一管理,做的是大锅饭的味道,不正宗了。王府井的东华门夜市,那是垃圾,不但贵,而且都是什么烤鱿鱼等乱七八糟的,这是为了配合旅游搞的,老字号不去这里。

2、隆福寺现在名存实亡,很多老字号因为搬迁已经走了。3、您要去的话,就去“九门小吃”(百度百科里有详细介绍,我就不多写了),很多老字号都由于前门拆迁原地址改建搬进来了。

推荐理由有:(1)北京传统小吃延续发展协会倡办的(2)位于北京著名的风景区什刹海北沿,宋庆龄故居西侧,就是后海那块儿。吃完就能顺道去宋庆龄故居、南锣鼓巷、后海、烟袋斜街、鼓楼逛逛(3)有名的有老字号:小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居等。

4、九门小吃里,也会有些做烤生蚝什么乱七八糟的,这不是北京小吃,忽略过去。5、如果不去九门小吃,那就去“前门大栅栏+门框胡同”,前门新改建了步行街,虽然由于改建一部分老字号搬出来去了九门,但也留有许多,但相对贵一点。

而且去前门一定要连同门框胡同一起去,因为九门小吃里面有些老子号的老店就在门框胡同。问题就是得多走点路6、所以推荐是:(1)九门小吃。

(2)前门大栅栏+门框胡同7、其余还有很多,好的小吃店越来越少了。哎。

北京的大菜是御膳,在宫里面,呵呵呵。

此外京菜、北京菜多数是学者和导游的一种忽悠,作为帝都(其他中国帝都也一样),皇帝老家一般不是北京的,所以皇帝老家的菜色以及四处的美食都会进京供皇帝和贵族食用,所以帝都必定是四面八方菜色大杂烩。所谓京菜就是御膳,就是全国各地名菜的集合、改良、再创作。

而清朝离我们最近,所以满族清真的特色也在小吃中有很多体现。二、作为老北京,推荐你一些最有特色的,但是首先得告诉您,由于满清文化的影响,北京小吃很多都是清真。

此外,小吃是给穷人吃的,所以现代人越来越多来旅游的都说北京小吃不好吃,很简单,因为以前穷人吃的肯定不会太高档,也只能想办法把这些边角料弄得好吃些。1、豆汁儿:不管爱不爱喝,必须尝一口。

(我是最爱豆汁儿的,要说口味,毫无保留的告诉你,无论颜色味道,都跟抹布水一样。)2、爆肚儿:北京小吃中最容易被人推荐的。

3、灌肠:深刻体会穷人如何把淀粉炸一炸冒充肉肠,呵呵。4、卤煮火烧:不是回民的哦,全都是猪下水,下水味道浓郁,不喜误入。

5、羊杂汤:羊下水的汤,和卤煮火烧都能反映出穷人吃不起肉,只能吃下水。6、面茶、驴打滚、艾窝窝、年糕钱、豌豆黄:面茶就是玉米面糊糊外加芝麻酱和椒盐,驴打滚、艾窝窝、年糕钱都是糯米做的甜食,年糕与南方的水磨年糕不一样,吃传统型(一层糯米一层豆沙,然后反复多层这种)。

豌豆黄是豌豆做的甜品,膏状的。7、炒肝:其实更像一碗淀粉勾芡的烩大肠,外加一些肝。

又可以反映穷人的无奈了。炒肝正宗必须配小包子吃。

8、奶酪:文宇奶酪、奶酪魏的都行,味道有新发展,原味和杏仁是传统的。9、白水羊头:也很惨,只能吃羊头,羊肉都进了宫了。

10、如果还有肚子,那就来点褡裢火烧(这是给穷人解馋的,所以皮薄,然后大肉馅,现代人可能觉得油腻,建议蘸醋)三、路线:1、早上直接故宫,然后从天安门这边出来,看一下天安门,直接顺路就进了前门、大栅栏。在这里吃小吃和午饭。

大栅栏这边除了小吃,还有很多大点的老字号,比如全聚德、都一处等等。如果偏重小吃,就往门框胡同里面走走。

2、下午去北海、南锣鼓巷、烟袋斜街什么的,然后进九门小吃,晚上正好去后海看一眼。3、由于晚上时九门小吃吃的,如果没吃饱,还想来顿夜宵,去簋街就可以了。

4、以上的地点都比较集中,公交、地铁都有,而且就是打车也不贵。5、具体位置,您搜索下地图就好了,很好找。

2.急求北京一日游小吃具体路线攻略

北京的风味小吃已有600多年历史,包括汉民风味小吃、回民风味小吃和宫廷风味小吃等300多种。目前,在北京市面上能见到的小吃有:焦圈、豌豆黄、豆面糕、驴打滚,炸糕、茶汤、艾窝窝等。

北京小吃比较集中的地方有:

护国寺小吃一条街——护国寺街西起新街口南大街,东至德胜门内大街,长约600米,建于元代,距今已有近800年历史。历史上护国寺街因独具特色的庙会盛极一时。明清时期,护国寺与隆福寺并称北京东西二寺。因庙会之故,护国寺街在明清时期就是老北京著名的商业街,这里商贾云集,小吃店、古玩店、字画店、钟表店等鳞次栉比。

鼓楼小吃街烟袋斜街——鼓楼小吃街就是烟袋斜街,它是北京城最老的斜街。东起地安门外大街,西至小石碑胡同与鸦儿胡同相连,为东北西南走向,全长232米。据清乾隆年间刊刻的《日下旧闻考》一书记载,此街原名"鼓楼斜街",清末改称"烟袋斜街"。烟袋斜街的名字越叫越响,一直流传到今天。

你可以到我们的网站(同用户名)去看看,上面有不少北京旅游景点及美食攻略的介绍,包括有具体位置,地图,交通线路,门票,旅游攻略等信息,使用站内搜索“北京小吃”即可找到有关北京小吃的信息。

3.求北京美食攻略

2014十一北京美食攻略——萨其马 萨其马又叫“金丝糕”、“芙蓉糕”,也是北京传统名点。

是用富强粉、鸡蛋、油、砂糖、饴糖、蜂蜜、青梅、瓜子仁、葡萄干等制成。冬季食用最适宜,酥松不粘牙,色泽金黄,甜香适口。

2014十一北京美食攻略——鲜花玫瑰饼 鲜花玫瑰饼也是北京的传统名点,以富强粉、白糖、白油、核桃仁和玫瑰花为原料制成,春天是玫瑰花盛来的季节,用鲜玫瑰花制成的玫瑰饼,味道更佳。 看到这么多的小吃,你的口水是不是已经流下来了呢?其实,北京的小吃还有非常多,比如肉末烧饼、焦圈、豆汁等等。

如果去吃小吃,王府井的美食街、方庄美食街和簋街都是非常好的去处。让我们想象一下,到了2008年的奥运会,我们一边品尝着别具风味的北京美食,一边观赏着精彩的奥运节目,那会是一件多么让人感到惬意的事情啊。

北京美食攻略 2014十一北京美食攻略——烤鸭 提到北京的美食,那烤鸭就不能不说。烤鸭是北京最负盛名的特色菜,烤鸭做法有两大流派,一种是以全聚德为代表的挂炉烤鸭,一种是以便宜坊为代表的焖炉烤鸭。

烤鸭成品外观饱满,颜色呈枣红色,光亮油润,皮层酥脆,外焦里嫩,滋味鲜美,香而不腻。烤鸭的一般吃法是先片鸭,再蘸上甜面酱,用名为荷叶饼的薄面饼卷着吃。

在餐厅吃烤鸭,还可以看到现场片鸭,刀法精湛,煞是好看。以北京鸭为原料而制成的“全鸭席”也独具特色,如“火燎鸭心”、“烩鸭四宝”、“北京鸭卷”等。

2014十一北京美食攻略——驴打滚 驴打滚也叫豆面糕,按北京习俗,每到农历二月,总要买点驴打滚尝尝。驴打滚有两种,一种是将煮熟的黄米(或江米)面团沾上炒熟的黄豆面擀成片,卷上豆馅切成片,再撒上些芝麻、桂花白糖即可;另一种是将红糖和熟豆面拌匀,用蒸熟的黄米包成团子,浇上桂花红糖水。

驴打滚绵软可口,甜而不腻。可是名字为什么叫“驴打滚”呢?可能是制作时的最后一道工序要放在黄豆面粉中滚一下。

如毛驴打滚,故而得名。 北京美食攻略 2014十一北京美食攻略——炒肝 炒肝的主要原料是猪肥肠,加大蒜、黄酱、大料等调料,用淀粉勾芡烩制而成。

特点是肠肥肝香,汁水晶莹透彻,滋味淳厚,不腥不腻。1997年,天兴居“北京炒肝”被评为“北京十大名小吃”。

北京旅游小吃攻略(求北京一日游详细路线主要以小吃为主)

这里的炒肝稀稠适度,色泽诱人,香味扑鼻。将其盛入喇叭形小碗中,吃时不用筷子和勺,只需手托碗底,嘴唇沿着碗边转着喝,别有风味。

在北京的许多小吃店中,都有炒肝供应。爆肚爆肚是用新鲜的牛犊切成片或丝,用沸水涮熟,蘸着酱油、麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汁、香菜末、葱花等调料,风味独特。

爆肚口感又脆又鲜,梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等艺术名角都很喜欢爆肚。 2014十一北京美食攻略——灌肠 灌肠分两种,一种叫大灌肠,用真正的猪肠衣灌上优质面粉、红曲、油、水、丁香、豆蔻等原料调成稠糊,煮熟后切成片,用猪油煎焦,浇上盐水、蒜汁吃,香脆咸辣,别有风味;另有一种叫小灌肠,不用肠衣,将淀粉、红曲、水等调成稠糊做成猪肠状,蒸熟后像大灌肠一样切成片用油煎后蘸佐料吃。

北京美食攻略 2014十一北京美食攻略——豌豆黄 豌豆黄以豌豆白糖为原料,颜色杏黄,块形小巧,香甜细腻,入口即化,是清朝宫廷名点之一。北海仿膳饭庄和菜市口南来顺的豌豆黄以制作精细受到顾客的称道。

2014十一北京美食攻略——小窝头 小窝头是清宫御膳房的厨师创制的,为慈禧太后晚年斋戒时吃的小窝头,形状小巧玲珑,颜色金黄,质地细腻,味道香甜,很得慈禧的赞赏。清朝覆灭后,小窝头就流传到了民间。

制作时须用新磨的细玉米面,并加黄豆面、白糖、桂花调制。制作时,厨师凭着两只灵巧的手,竟能将一块重约900克的玉米面团,,捏成100个个玲珑别致的小窝头,其技艺之精湛,令人叹服。

2014十一北京美食攻略——茯苓饼 北京传统名点,因形状像茯苓片,所以叫茯苓饼。这种饼用淀粉制成,呈圆形,结白如雪,薄如绵纸,还印有清晰图案,用桃仁、松仁、桂花、白糖、蜂蜜等原料做馅,香甜味美,入口即化,营养丰富,是老幼皆宜的风味食品。

2014十一北京美食攻略——艾窝窝 艾窝窝是着名的宫廷小吃。用江米饭团包上各种馅,团成圆球,颜色雪白,十分惹人喜爱。

吃到嘴里有黏软,又筋道,香甜爽口。“艾窝窝”这一名称,据说和乾隆的爱妃—香妃有关。

香妃原本有位维吾尔族的恋人,名叫艾买提。香妃进宫以后,恋人十分思念她,便将原在家中吃过的江米团子设法送入宫中。

而“艾窝窝”的名称,是恋人灵机一动想出来的,是为表达自己对爱人不尽的“爱”意。 北京美食攻略 2014十一北京美食攻略——豆汁儿 老字号,“品正宗豆汁的好去处”。

豆汁是“绿色的”,味道没的说——“很浓”,“很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不大”,但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”,只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。

北京旅游小吃攻略(求北京一日游详细路线主要以小吃为主)

就像郭德纲的相声一样,是不是北京人,一喝豆汁就知道了! 2014十一北京美食攻略——茶汤 茶汤是北京传统风。

4.去北京旅游,有哪些必吃的北京特色美食

北京那些著名的小吃街及到达路线:

当你来到了北京,如果你还不去这些著名的美食街来尝尝美食,那么你就真是白走了北京这一遭了,下面由爱飞扬旅游网为你介绍北京那些著名的美食街和老字号招牌的美食以及到达的路线。

簋街

北京最出名的美食聚集地!这儿基本上不是老北京美食,而是来自五湖四海的美食界的英雄豪杰们!华灯初上时,街两侧的红灯笼齐刷刷地亮起,霸气露!簋街主要有麻辣小龙虾、馋嘴蛙、烤鱼、烤串等等重口味美食。簋街的另一特色是,通宵营业,因此也是一夜宵圣地。

地址:东城区东直门内大街。交通:地铁5号线北新桥站下车或地铁2号线东直门站下车西行,或乘坐106、107、117、635路公交东内小街站下车。

王府井小吃街

王府井这种商贾云集之地,美食自然必不可少,不管是老字号还是新派餐厅,都有的选。另外一侧的小吃街也是北京及各地名优风味小吃的荟萃的地方。

东华门夜市位于王府井大街北入口处,是北京最著名的小吃街。顺着飘荡油烟味的街道寻找自然,热情,淳朴的老北京旧时风情。

地址:东城区王府井东安门大街

交通:地铁1号线王府井站下车,或乘坐1、2、4、10、20、103、104、120、420、802、803、814路公交车王府井站下车。

牛街

牛街是穆斯林在北京的主要聚集地,因此,有超多超正宗的清真美食!包括聚宝源老字号涮羊肉、清真吐鲁番餐厅等。更有著名的牛街清真超市,很多北京人都来这儿买牛羊肉滴!

地址:西城区广安门牛街

交通:可乘坐10、48、88、717路牛街站下车。

三里屯

在人们印象中,三里屯只是一个酒吧区,其实这里的美食要比酒吧更有水准。三里屯是近几年的后起之秀,越来越多靠谱的餐厅投奔三里屯了。三里屯的餐厅多半适合约会或白领聚会,消费较高。如果你在三里屯逛街,或者打算去三里屯泡吧,可以考虑去Village或者那里花园找一个舒适的餐厅,享用美食。

地址:朝阳区三里屯路

交通:地铁10号线团结湖站下车,或乘坐113、115、406、416、431、701、758路三里屯站下车。

前门大街

前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店,就像正阳门经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店也是久经沧桑,代表着京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。

这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等,全都是百年以上的老字号,而且口味也是相当正宗。

地址:西城区前门大街

交通:地铁2号线前门站下车,或乘坐5、8、17、22、48、59、66、67、69、71、82、120、126、301、626、646、690、692、729路前门站下车。

5.求北京美食攻略

北京美食:

地点:九门小吃,簋街美食,前门大栅栏,前门鲜鱼口,东安门夜市,王府井小吃街,护国寺小吃,东来顺,全聚德,便宜坊,老北京杂酱面….

小吃:豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝、焦圈….

旅游攻略

第一天:天安门广场、国家博物馆、故宫、北海公园、晚上王府井

第二天:八达岭长城、科技馆、鸟巢水立方夜景

第三天:颐和园、清华北大、动物园(太平洋海底世界)

第四天:南锣鼓巷,恭王府、烟袋斜街、什刹海、九门小吃

第五天:天坛、(自然博物馆)、雍和宫、孔庙国子监、晚上簋街

去北京光拍个照是不能记录它的美以及你的感受的,所以建议你租一套“品游电子导游”的导游器,和导游一样,给你详细的讲解每个景点,告诉你如何乘车,让你不会迷路;GPS定位,找小吃很饭馆都很方便!慢慢地静静地去感受!感受它的文化底蕴,它的传统!让你在短短的几天时间,深深地爱上它!让你终生难忘,为之自豪骄傲!为你的人生画卷里添上点睛之笔!

住宿攻略

都季商务,汉庭王府井2店;锦江之星前门店、锦江之星长椿街店、观旗宾馆、天坛的百事快捷、东单的汉庭、王府井汉庭酒店、王府井的飘home、飘home前门店、飘home东四店、宣武门速8酒店、7天酒店天安门店、7天酒店东四店、如家前门酒店、如家酒店宣武门店,贯通现代,中欣戴斯酒店,君安宾馆,青云阁,欣燕都大栅栏店,欣燕都天坛东门店。.

交通攻略

到北京玩,很推荐办一张公交卡,这样不用每次坐车都买票,很方便省事省钱;地铁和公交车都可以用!办卡标准:无需任何证件,押金20元,再根据自己需要进行充值,使用完之后可以凭卡退还押金以及卡内余额!

办卡地点:大多数地铁站以及部分公交站;

北京旅游小吃攻略(求北京一日游详细路线主要以小吃为主)

退卡地点:古城地铁站、四惠地铁站、西直门地铁站、建国门地铁站、复兴门地铁站、立水桥地铁站、雍和宫地铁站、东单地铁站、宋家庄地铁站、北土城地铁站、芍药居地铁站、知春路地铁站、东直门地铁站、3号航站楼售票厅、北京站东街403路公交总站等等


北京户外

推荐阅读:

库布齐沙漠徒步穿越攻略

北京怀柔红螺寺游记

八达岭长城最新攻略及注意事项

秋登北京最高峰——灵山

文章版权及转载声明

本文部分图文、音频、视频来源于网络搜索,版权归版权所有者所有,如有侵权请联系我们予以删除。
温馨提示:文章内容系作者个人观点,不代表北京户外网对其观点赞同或支持。
本站文章发布于 2周前 ( 06-07 10:10 )

发表评论

评论列表 (暂无评论,26人围观)参与讨论

还没有评论,来说两句吧...